La dieta de Dukan se considera una de las dietas más efectivas en la actualidad. Se basa en un enfoque bien organizado para el proceso de pérdida de peso, que consta de cuatro etapas: dos etapas: pérdida de peso (agresión y alternancia) y dos etapas) para evitar la recuperación (consolidación y estabilidad de la vida de por vida).
Fase 1 "ocurrencia"
La dieta de Dukan comienza en la etapa más corta: "ataque", permitiendo que solo se coman proteínas. Debido a que la carga de proteína en el cuerpo humano es demasiado alta, este período está limitado por la duración, dependiendo del número de libras adicionales, el promedio es:
- Sobrepeso 5 kg - 1-2 días;
- 5–10 kg -2-3 días;
- 10–20 kg - 3-5 días;
- 20-30 kg-5-7 días;
- Si necesita perder 30 kg, más de 7-10 días.
Durante la primera fase de su dieta, debe seguir las siguientes reglas:
- Coma solo alimentos proteicos.
- Todos los productos, puede cocinar, guisar, cocinar en una olla de cocción lenta, pero no use aceite.
- Para reducir, es mejor renunciar a la sal por completo y reemplazar la sal con especias, hierbas y jugo de limón.
- Beba al menos 2 litros. Beba agua, té y café todos los días.
- Tome 1.5 cucharadas. l. Bran de avena por un día (si es intolerante, puede reemplazarlos con la misma cantidad de trigo sarraceno seco).
Para hacer el uso más efectivo de la fase de "ataque", se recomienda seguir algunas de las recomendaciones del Dr. Dukan, lo que ayudará al cuerpo a ser más estresado en respuesta a nuevas dietas. Esto se debe al hecho de que en el "ataque", muchos productos están excluidos del menú, especialmente aquellos que contienen glucosa. En la mayoría de los casos, esto puede afectar negativamente el bien y la manifestación, la debilidad, el dolor de cabeza, el letargo, la respiración desagradable, y puede tener un olor a acetona. Está prohibido: azúcar (eliminación de azúcar (azúcar), salsa de tomate, cualquier aceite, alcohol y todos los demás productos que contienen carbohidratos y grasas.
Aproximadamente 7 días de menú (opción 1)
1 día
Desayuno: 2 huevos hervidos
Almuerzo: albóndigas de pavo + té de jengibre
Jocadillo de la tarde: un pedazo de pastel y cítricos
Cena: la colocación
2 días
Desayuno: queso de acero + té de hierbas
Almuerzo: sopa de pollo
Bocadillos de la tarde: yogurt griego natural
Cena: camarones cocidos + kéfir
3 días
Desayuno: Cheese de la casa dulce
Almuerzo: hígado de pollo guisado
Jocadura de la tarde: 2 galletas de avena
Cena: un trozo de pavo asado + té de manzanilla
4 días
Desayuno: gachas de salvado de avena y leche
Almuerzo: pollo horneado con hierbas
Bocadillos: gelatina dietética
Cena: pescado cocido + taza
5 días
Desayuno: cazuela de queso + té de manzanilla
Almuerzo: oídos
Bocadillo: huevos hervidos
Cena: papas fritas turcas
6 días
Desayuno: jamón y huevos
Almuerzo: cazuela de pescado
Bocadillos de la tarde: yogurt griego natural
Cena: carne
7 días
Desayuno: huevos de codorniz
Almuerzo: comida de pescado enlatado
Bocadillos: gelatina dietética
Cena: filete de pollo al vapor
Aproximadamente 7 días de menú (opción 2)
1 día
Desayuno: cazuela de queso bajo en grasa y té sin azúcar
Almuerzo: orejas de pescado, salvado de avena
Bocadillos: frutas
Cena: carne asada con verduras y papas en el horno
2 días
Desayuno: café con queso bajo en grasa con azúcar y tarta de queso
Almuerzo: Sorianca y pan
Jocadura de la tarde: ensalada de vegetales ligeros
Cena: ensalada de verduras y albóndigas de pollo
3 días
Desayuno: olla de arcilla con bayas y queso bajo en grasa
Almuerzo: orejas de pescado
Bocadillos: frutas
Cena: bajo grasa y kéfir horneado en el horno
4 días
Desayuno: queso y yogurt bajo en grasa
Almuerzo: arroz y verduras
Bocadillos de la tarde: yogurt y salvado bajos en grasa
Cena: pastel de carne con ramas de avena
5 días
Desayuno: huevos revueltos y café sin azúcar
Almuerzo: enseñe albóndigas y ensalada verde
Snack: bayas
Cena: pescado a la parrilla en el horno y las verduras
6 días
Desayuno: huevos fritos con salvado
Almuerzo: Solyanka
Bocadillos: frutas
Cena: carne a la parrilla, ensalada verde claro y arroz
7 días
Desayuno: huevos hervidos y café sin azúcar
Almuerzo: ensalada ligera y papas fritas turcas
Bocadillos: frutas
Cena: pescado vegetal
Fase 2 "Alternativa" ("Cruise")
Una de las etapas más importantes en la dieta de Dukan. Alternativamente, continúe manteniendo todo el peso como necesite. Al igual que en un ataque, el esquema depende del peso que necesite perder. En las secuencias 1: 1, 2: 2: 2 o 3: 3, hasta 10 kg de días de proteínas y alternativas a las vegetales proteínas. Si pesa demasiado, tendrá que alternar -5: 5. Sin embargo, el Dr. Dukan aconseja al Dr. Dukan recomienda referirse a 5: 5 solo bajo la supervisión de un médico y un médico en casos especiales, ya que este esquema es difícil porque el esquema es difícil. La cosa más efectiva y segura es una solución 1: 1, o en casos extremos 2: 2.
Semana del menú
1 día
Desayuno: panqueques con ralladura de limón
Almuerzo: rodajas de pavo, yogurt bajo en grasa
Socicación de la tarde: huevos rellenos de mayonesa casera
Cena: pollo con especias
2 días
Desayuno: tortilla de huevo con jamón y migajas
Almuerzo: sopa de pollo
Bocadillos de la tarde: ensalada César con rodajas de pollo, queso duro y tallos de apio
Cena: espagueti con calabacín; esquinas redondeadas de Kurin
3 días
Desayuno: tarta de queso con queso descremado y salvado de avena; espinas de huevo
Almuerzo: huevos crujientes; Kurita Roll
Bocadillos de la tarde: sándwiches hechos de pan de levadura cocinado de queso y salvado de avena; sopa de rosa
Cena: filetes de pescado de pollo en salsa de yogurt
4 días
Desayuno: panqueques; cereal
Almuerzo: frijoles en salsa de tomate; vegetales a la parrilla
Bocadillos de la tarde: ensalada de verduras; 1 porción de pan
Cena: rodajas de pollo con frijoles y champiñones
5 días
Desayuno: tortilla con queso blando y jamón
Almuerzo: filete de pollo al vapor; sopa de trucha
Bocadillos de la tarde: sustitutos de queso y azúcar bajo en grasa y yogurt
Cena: fideos de camisa; Carne gulara
6 días
Desayuno: maldito salvado de avena con queso bajo en grasa
Almuerzo: Vegetales de ensalada de verano; pechuga de pollo a la parrilla
Jerga de la tarde: cóctel de proteína en leche
Cena: carne con verduras guisadas
7 días
Desayuno: huevos de huevo fritos; pollo hervido
Almuerzo: sopa de pollo de Shireakia
Bocadillos de la tarde: queso tostado; sopa de rosa
Cena: pescado horneado con especias con papel de aluminio
La tercera fase "fusionar" ("fusionar")
La tercera fase de la dieta de Dukan está diseñada para consolidar los resultados y es psicológicamente la fase más compleja. La pérdida de peso que se ha logrado ha sido marcada por el programa, por lo que las limitaciones de la nutrición para muchas personas parecen innecesarias. Pero si viola las reglas del programa ahora, todos los esfuerzos anteriores serán en vano y el kilogramo fallecido regresará. La duración de la fase de "fusión" depende del recuento reducido de kilogramos, cada 10 días. Por lo tanto, al perder 30 kg de peso, es necesario sentarse en esta etapa durante 10 meses (300 días). Un beneficio adicional es que en esta etapa el peso continúa disminuyendo en aproximadamente 1 kg. semanalmente.
Lunes (vegetal proteico):
Desayuno: panqueques con relleno de carne, té;
Almuerzo: huevos fritos con verduras;
Almuerzo: picado con coliflor, ensalada verde;
Por la tarde, pastel de queso de bocadillo;
Cena: pastel de calabacín con champiñones y carne;
La segunda cena fue un cóctel pidiendo el kéfir.
Martes (comida festiva):
Desayuno - tortillas, verduras, café;
Almuerzo - Salchicha de leche;
Almuerzo: cualquier plato para disfrutar, vino;
Bocadillos de la tarde: pastel de hígado con zanahorias;
Cena - Salchicha familiar;
La segunda cena fue la ensalada Olivier.
Miércoles (Día de proteínas y verduras):
Desayuno: huevos suaves, café y leche;
Almuerzo: ensalada de verduras, champiñones;
Almuerzo: sopa de pollo con champiñones, estofado de verduras, kéfir;
Bocadillos de la tarde: muffins de bran, infusiones a base de hierbas;
Cena: empanadas de hígado, ensalada de repollo, té;
La segunda cena es yogurt, yogurt.
Jueves (proteína):
Desayuno: cazuela de queso;
Almuerzo - Bistec de pescado;
Almuerzo - Salchicha Kurina;
Bocadillos de la tarde - Kefir;
Cena - estofado;
La segunda cena fue la mousse de queso.
Viernes (Día de proteínas y verduras):
Desayuno - tortilla y jamón, café con leche;
Almuerzo: gachas de calabaza en una olla de cocción lenta;
Almuerzo - pan de pollo (rollo);
Bocadillos de la tarde: ventilador de berenjenas;
Cena - pan de pollo (rollo);
La segunda cena fue pastel de queso.
Sábado (verduras proteicas, con carbohidratos):
Desayuno - panqueques de hígado, té;
Almuerzo - estofado de verduras;
Almuerzo: sopa de crema finlandesa, filete de pescado;
Bocadillos de la tarde: caviar de calabacín;
Cena: pechos a la parrilla, chucrut;
La segunda cena fue yogurt.
Domingo (Día de proteínas y verduras):
Desayuno: queso, café sin azúcar (con super azúcar);
Almuerzo - Caviar de calabacín, yogurt;
Grupo de almuerzo, estofado de verduras, infusión de hierbas;
Bocadillos de la tarde: pechos cocinados, té;
Cena: ensalada de repollo, huevos revueltos;
La segunda cena es el proceso de fermentación.
En términos de compilar menús, la fase de "fusión" ("fusionar") es la más fácil. Para preparar platos, puede hacer la receta en la etapa anterior y usar otras recetas que sean adecuadas para su dieta, a partir de 3 etapas en aquellos días en que se permiten carbohidratos.
Etapa 4 "Estabilidad"
La etapa final de la dieta de Dukan es igualmente importante. El peso correcto se ha logrado y fijado, pero es la fase de "estabilidad" la que puede preservarlo a lo largo de la vida en el futuro.
Productos permitidos
En esta etapa, la fase de pérdida de peso rara vez se ha prohibido productos, y su ausencia es tolerada. Primero, es azúcar y fructosa. Para cuando comienza la "estabilidad", el cuerpo en el dulce es Weat y no hay necesidad de acostumbrarse nuevamente.
Al seleccionar los platos permitidos, se deben seguir las siguientes reglas:
- Las verduras se pueden comer en cualquier cantidad;
- Fruta: parte una vez al día (por ejemplo, una manzana, un caqui o dos ciruelas);
- Queso: variedades sólidas bajas en grasa, excluyendo cabras y quesos con moho;
- Carne - especies bajas en grasa;
- Bird: sin piel, la mejor parte de todos los archivos;
- Productos lácteos: baja en grasas y lactosa baja;
- Salt - Cantidad limitada;
- Pan - centeno, grano integral, no más de 100 gramos;
- Productos con almidón: no más de dos por día;
- Especificación diaria de Bran: 3 cucharadas. l.
La fase "estable" es un ejemplo de una dieta equilibrada basada en alimentos, ricos en proteínas, fibra y carbohidratos complejos.
El menú aproximado para esta etapa dietética es el siguiente:
Día 1:
El desayuno es una rebanada de pan integral con queso, café y leche;
Almuerzo - Sopa de cabina, Schnitzel;
bocadillos de la tarde para manzanas y panqueques en llamas, avellanas tostadas fermentadas;
Cena: pescado vegetal horneado debajo de una corteza de queso.
Día 2:
Desayuno - tortilla, té, té;
Almuerzo: sopa de champiñones, pan integral de trigo entero;
Bocadillos de la tarde: enfermera con relleno de queso y mermelada de frutas, yogurt y salvado;
Cena: camarones con salsa de soja, hierba fría.
Día 3:
Desayuno - avena, café y leche;
Almuerzo - Hidrofobizador verde, pechos cocidos, ensalada griega;
Bocadillos de la tarde: parte del pastel, el hígado, el té;
Cena - Calf de Tefteli, Kefir con salvado.
Día 4:
Desayuno: una cacerola de queso, café con leche;
Almuerzo - Bistec de ternera;
Bocadillos de la tarde: kéfir para tostadas;
Cena - Souffle de pollo.
Día 5:
Desayuno - tortilla, queso, té;
Almuerzo: sopa de cebolla, picada, fruta;
Bocadillos de la tarde: queso, kéfir y salvado;
Cena: pescado horneado con verduras, té.
Día 6:
Desayuno: queso con fruta, té verde;
Almuerzo de sopa de fideos, pollo naga, pan integral de granos;
Bocadillos de la tarde: panqueques de calabacín, kéfir para tostadas;
Cena - mejillones.
Día 7:
Desayuno: pastel de chocolate, queso, café;
Almuerzo: sopa de pollo, huevos, pan integral;
Bocadillos de la tarde: condensación, kéfir con salvado;
La cena es una cazuela de pescado.
destruir
¿Qué hacer si hay una falla, te permites demasiado y comes el producto prohibido sin conclusiones lógicas? Dukan aconseja no desesperarse en esta situación y seguir la próxima estrategia:
- Los próximos 2 días estarán especialmente hechos para proteínas;
- Si se produce una falla durante la fase de "ataque", requerirá una extensión de 2 días;
- Aumentar el uso diario de agua a 2 litros;
- Dormir más de lo habitual;
- Durante los próximos 3-4 días, una caminata diaria debe ser al menos una hora;
- Limite el consumo de sal.
Para evitar un choque, es importante recordar varias reglas:
- Durante las fases "crucero" y "fijas", el peso se ralentiza lentamente, pero esta no es una razón para romper y perder la esperanza de lograr la forma deseada.
- La dieta se puede usar durante todo el período y siempre hay solo cosas que se permiten usarse;
- Nunca puedes culparte por tu colapso, porque la sensación de culpa a menudo conduce al sello.
Una vez desglosado, debe maximizar inmediatamente su ejercicio físico y obtener cualquier victoria y logros para recompensarse. La efectividad de la dieta depende en gran medida de la fuerza de voluntad, e incluso después de la interferencia, puede resistir cualquier tentación y continuar perdiendo peso.
resultado
Los resultados de la dieta también fueron impresionantes: los primeros 2-3 kg quedaron en solo 5-7 días. En 2 etapas, aproximadamente 1 kg de pérdida por semana. Entonces, en el primer mes, en promedio, puede deshacerse de 5-8 kg-15-18 kg en 3 meses. Debe tenerse en cuenta que cada organismo responde de manera diferente a las nuevas condiciones nutricionales, por lo que la pérdida de peso también será individuos.